le bleu dining & jazz bar
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menú
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Un menú que encantará a tu paladar con la fusión de sabores de distintas cocinas, panes y postres artesanales preparados al momento, y una mixología esmerada que combina ingredientes frescos y técnicas creativas.
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Tapas
Dátiles muerte lenta
Dátiles rellenos con chorizo envuelto en tocino con un toque de azúcar morena.
$160.00
Dátiles muerte lenta
Dátiles rellenos con chorizo envuelto en tocino con un toque de azúcar morena.
$160.00
Dátiles muerte lenta
Dátiles rellenos con chorizo envuelto en tocino con un toque de azúcar morena.
$160.00
Guacamole con chips
$150.00
Guacamole con chips
$150.00
Guacamole con chips
$150.00
Queso de cabra tibio
Al horno con hierbas y aceite de oliva servido con pan baguette.
$220.00
Queso de cabra tibio
Al horno con hierbas y aceite de oliva servido con pan baguette.
$220.00
Queso de cabra tibio
Al horno con hierbas y aceite de oliva servido con pan baguette.
$220.00
Guacamole con chicharrones de puerco y chapulines
$185.00
Guacamole con chicharrones de puerco y chapulines
$185.00
Guacamole con chicharrones de puerco y chapulines
$185.00
Selección de croquetas
Empanizadas en panko, acompañadas de mayonesa chipotle y mayonesa al cilantro. De camarón (2), de jamón y queso (2) y de chapulín (2).
$220.00
Selección de croquetas
Empanizadas en panko, acompañadas de mayonesa chipotle y mayonesa al cilantro. De camarón (2), de jamón y queso (2) y de chapulín (2).
$220.00
Selección de croquetas
Empanizadas en panko, acompañadas de mayonesa chipotle y mayonesa al cilantro. De camarón (2), de jamón y queso (2) y de chapulín (2).
$220.00
Pinchos de carne
Pinchos (3) de albóndigas rellenos de queso de cabra, chorizo español y tomate acompañados de salsa pomodoro.
$220.00
Pinchos de carne
Pinchos (3) de albóndigas rellenos de queso de cabra, chorizo español y tomate acompañados de salsa pomodoro.
$220.00
Pinchos de carne
Pinchos (3) de albóndigas rellenos de queso de cabra, chorizo español y tomate acompañados de salsa pomodoro.
$220.00
Tortitas de jaiba
Empanizadas en panko con mayonesa wasabi y alcaparras.
$250.00
Tortitas de jaiba
Empanizadas en panko con mayonesa wasabi y alcaparras.
$250.00
Tortitas de jaiba
Empanizadas en panko con mayonesa wasabi y alcaparras.
$250.00
Sandwich
La gran hamburguesa
8oz de sirloin con pan de ajonjolí de la casa, guacamole, tomate, tocino y aderezo grueso de queso azul, acompañada de papas fritas.
$270.00
La gran hamburguesa
8oz de sirloin con pan de ajonjolí de la casa, guacamole, tomate, tocino y aderezo grueso de queso azul, acompañada de papas fritas.
$270.00
La gran hamburguesa
8oz de sirloin con pan de ajonjolí de la casa, guacamole, tomate, tocino y aderezo grueso de queso azul, acompañada de papas fritas.
$270.00
PIZZA PEQUEÑA MEDITERRÁNEA
Deliciosa pizza de 14” con salsa blanca, aceituna y queso
$350.00
PIZZA PEQUEÑA MEDITERRÁNEA
Deliciosa pizza de 14” con salsa blanca, aceituna y queso
$350.00
PIZZA PEQUEÑA MEDITERRÁNEA
Deliciosa pizza de 14” con salsa blanca, aceituna y queso
$350.00
PIZZA MARGARITA 14”
$300.00
PIZZA MARGARITA 14”
$300.00
PIZZA MARGARITA 14”
$300.00
PANINI DE ITALIA
Pan blanco de la casa, mozzarella, pesto de albahaca, salsa de tomates y alcaparras, horneado por horas
$240.00
PANINI DE ITALIA
Pan blanco de la casa, mozzarella, pesto de albahaca, salsa de tomates y alcaparras, horneado por horas
$240.00
PANINI DE ITALIA
Pan blanco de la casa, mozzarella, pesto de albahaca, salsa de tomates y alcaparras, horneado por horas
$240.00
Ensaladas
Ensalada Teresita’s
Pollo a la parrilla, lechuga, manzana, pimiento rojo, aguacate, aderezo de la casa de mango. Acompañado de soufflé de alcachofa y salsa holandesa.
$220.00
Ensalada Teresita’s
Pollo a la parrilla, lechuga, manzana, pimiento rojo, aguacate, aderezo de la casa de mango. Acompañado de soufflé de alcachofa y salsa holandesa.
$220.00
Ensalada Teresita’s
Pollo a la parrilla, lechuga, manzana, pimiento rojo, aguacate, aderezo de la casa de mango. Acompañado de soufflé de alcachofa y salsa holandesa.
$220.00
ENSALADA CAESAR
Lechuga orejona con láminas de queso parmesano y croûton a las hierbas, acompañado de pan tostado con untable de anchoa.
$190.00
ENSALADA CAESAR
Lechuga orejona con láminas de queso parmesano y croûton a las hierbas, acompañado de pan tostado con untable de anchoa.
$190.00
ENSALADA CAESAR
Lechuga orejona con láminas de queso parmesano y croûton a las hierbas, acompañado de pan tostado con untable de anchoa.
$190.00
BOWL DE SALMÓN
250 gr. de salmón con costra al horno, mezcla de lechugas y hierbas, arroz salvaje, rábanos, quinoa tostada y aderezo de pistachos.
$290.00
BOWL DE SALMÓN
250 gr. de salmón con costra al horno, mezcla de lechugas y hierbas, arroz salvaje, rábanos, quinoa tostada y aderezo de pistachos.
$290.00
BOWL DE SALMÓN
250 gr. de salmón con costra al horno, mezcla de lechugas y hierbas, arroz salvaje, rábanos, quinoa tostada y aderezo de pistachos.
$290.00
Ensalada BLT
Lechuga romana baby, tocino y tomate, acompañado de croûtons, aguacate, pepinillos y hojuelas de parmesano. Puede llevar extra pollo a la parrilla con costo.
$190.00
Ensalada BLT
Lechuga romana baby, tocino y tomate, acompañado de croûtons, aguacate, pepinillos y hojuelas de parmesano. Puede llevar extra pollo a la parrilla con costo.
$190.00
Ensalada BLT
Lechuga romana baby, tocino y tomate, acompañado de croûtons, aguacate, pepinillos y hojuelas de parmesano. Puede llevar extra pollo a la parrilla con costo.
$190.00
Pastas
ESPAGUETTI FAVORITO DE TERESITA'S
Con champiñones, tocino, tomate, albahaca y queso parmesano con un huevo pochado.
$295.00
ESPAGUETTI FAVORITO DE TERESITA'S
Con champiñones, tocino, tomate, albahaca y queso parmesano con un huevo pochado.
$295.00
ESPAGUETTI FAVORITO DE TERESITA'S
Con champiñones, tocino, tomate, albahaca y queso parmesano con un huevo pochado.
$295.00
FETUCCINI ALFREDO
En nuestra salsa Alfredo, hecha con el balance perfecto de parmesano y crema. Puede llevar pollo o salmón con costo adicional.
$250.00
FETUCCINI ALFREDO
En nuestra salsa Alfredo, hecha con el balance perfecto de parmesano y crema. Puede llevar pollo o salmón con costo adicional.
$250.00
FETUCCINI ALFREDO
En nuestra salsa Alfredo, hecha con el balance perfecto de parmesano y crema. Puede llevar pollo o salmón con costo adicional.
$250.00
LASAGNA DE VEGETALES
Capas de acelga, champiñones, chile poblano, manzana verde, crema y queso.
$295.00
LASAGNA DE VEGETALES
Capas de acelga, champiñones, chile poblano, manzana verde, crema y queso.
$295.00
LASAGNA DE VEGETALES
Capas de acelga, champiñones, chile poblano, manzana verde, crema y queso.
$295.00
sopas
Sopa de tortilla
Tradicional y ligera sopa de tortilla con aguacate, crema y chipotle.
$180.00
Sopa de tortilla
Tradicional y ligera sopa de tortilla con aguacate, crema y chipotle.
$180.00
Sopa de tortilla
Tradicional y ligera sopa de tortilla con aguacate, crema y chipotle.
$180.00
Sopa de tomate
Tomates y pimientos rojos ahumados con un toque de albahaca y crustini con queso.
$180.00
Sopa de tomate
Tomates y pimientos rojos ahumados con un toque de albahaca y crustini con queso.
$180.00
Sopa de tomate
Tomates y pimientos rojos ahumados con un toque de albahaca y crustini con queso.
$180.00
Platos fuertes
PECHUGA BELIN
Rollo de pechuga rellena de queso crema y frutas, bañada en salsa de coco sobre papas en puré.
$380.00
PECHUGA BELIN
Rollo de pechuga rellena de queso crema y frutas, bañada en salsa de coco sobre papas en puré.
$380.00
PECHUGA BELIN
Rollo de pechuga rellena de queso crema y frutas, bañada en salsa de coco sobre papas en puré.
$380.00
SALMÓN ALCAPARRADO
Filete de salmón sobre puré de papas con salsa de alcaparras.
$390.00
SALMÓN ALCAPARRADO
Filete de salmón sobre puré de papas con salsa de alcaparras.
$390.00
SALMÓN ALCAPARRADO
Filete de salmón sobre puré de papas con salsa de alcaparras.
$390.00
FILETE AHUMADO CON SALSA DE PIMIENTOS
Envuelto en tocino con hierbas y papas al horno.
$590.00
FILETE AHUMADO CON SALSA DE PIMIENTOS
Envuelto en tocino con hierbas y papas al horno.
$590.00
FILETE AHUMADO CON SALSA DE PIMIENTOS
Envuelto en tocino con hierbas y papas al horno.
$590.00
RIB EYE MAR Y TIERRA
Salsa blanca de alcaparras y coñac, coronado con camarón salteado acompañado de verduras salteadas y queso fundido con papa, chile poblano rostizado y champiñones.
$680.00
RIB EYE MAR Y TIERRA
Salsa blanca de alcaparras y coñac, coronado con camarón salteado acompañado de verduras salteadas y queso fundido con papa, chile poblano rostizado y champiñones.
$680.00
RIB EYE MAR Y TIERRA
Salsa blanca de alcaparras y coñac, coronado con camarón salteado acompañado de verduras salteadas y queso fundido con papa, chile poblano rostizado y champiñones.
$680.00
Postres
Torta de chocolate
Clásico postre de Teresita, hecho 100% de chocolate y polvo de almendras. No contiene harina.
$80.00
Torta de chocolate
Clásico postre de Teresita, hecho 100% de chocolate y polvo de almendras. No contiene harina.
$80.00
Torta de chocolate
Clásico postre de Teresita, hecho 100% de chocolate y polvo de almendras. No contiene harina.
$80.00
Tarte Tatin con nieve de vainilla
Clásica tarta francesa con manzanas caramelizadas
$80.00
Tarte Tatin con nieve de vainilla
Clásica tarta francesa con manzanas caramelizadas
$80.00
Tarte Tatin con nieve de vainilla
Clásica tarta francesa con manzanas caramelizadas
$80.00
Pastel de zanahoria
Clásico pastel de zanahoria con piña, zanahoria, canela y nuez con cobertura de queso crema.
$80.00
Pastel de zanahoria
Clásico pastel de zanahoria con piña, zanahoria, canela y nuez con cobertura de queso crema.
$80.00
Pastel de zanahoria
Clásico pastel de zanahoria con piña, zanahoria, canela y nuez con cobertura de queso crema.
$80.00
Cheesecake
Cheesecake de chocolate blanco y arándanos en costra de almendras.
$80.00
Cheesecake
Cheesecake de chocolate blanco y arándanos en costra de almendras.
$80.00
Cheesecake
Cheesecake de chocolate blanco y arándanos en costra de almendras.
$80.00
Bebidas
